ベース・サナブレンド

のどかな田園風景に溶け込むキッチンスタジオ＆カフェ「tabel table」。そこはヨーロッパのB&Bを思わせる素敵なインテリアに囲まれます。アイルランド人を夫に持ち、現地での在住経験もあるハミルトン純子さんが手がけるキッチンスタジオ。丹後のおいしい食材を、アイルランドの素朴なお菓子で楽しめます。

「暮らすように滞在する」をテーマに作られたゲストハウス。ゲストは地元民と交流を深めながら、京丹後での体験ツアーに参加できます。農業体験後の地元民との肩ひじ張らないふれあいは、格別です。時に杯を交わしながら非日常的な時間を過ごすことができます。都会の喧騒を離れ、田舎生活という贅沢な時間をお過ごしください。

地元でのお祭りや日曜マーケット、各種イベントにおいて、当施設を寄合所として開放いたします。観光客と地元民が分け隔てなく、一緒に盛り上がり、新しい形の公民館のような存在になります。